創業の地である「上野御徒町本店」の爆発的人気を受け、鴨to葱は近年ブランドの多角的な拡大を進めています。2026年現在における主な国内拠点および展開状況を整理しました。
- 上野御徒町本店：東京都台東区上野6-4-15（JR御徒町駅北口徒歩1分）。ブランドの発祥地であり、常に最前線の熱気を保つ旗艦店。
- 御茶ノ水店：JR御茶ノ水駅至近の好立地。学生街・オフィス街の需要を一手に引き受け、本店同様のクオリティを提供。
- その他サテライト・海外展開：都内主要ターミナル駅周辺へのスポット展開や、アジア圏を中心としたポップアップ・海外進出プロジェクトを精力的に推進中。
運営元である企業（株式会社エフ・エフ・アルファ関連グループ等）は、日本の伝統的な食文化である「鴨」と「葱」の組み合わせを世界基準のファインファストフードへと昇華させるブランディングを展開しており、インバウンド需要の定着とともにその企業価値を高めています。
