軽井沢本店を訪れたなら絶対に見逃せないのが、ここでしか味わえない丸山珈琲軽井沢本店限定メニューです。その代表格が、創業当時の配合思想を受け継ぎつつ現代の解釈を加えた「軽井沢本店限定 クラシックブレンド」や、季節ごとの厳選ロットです。重厚なコクの中に広がるダークチョコレートのような甘みと、スッと引くクリーンな後味は、木造ロッジの落ち着いた空間と見事な調和を見せます。
また、朝の澄んだ空気の中で楽しむ丸山珈琲本店モーニングも高い支持を集めています。香ばしく焼き上げられたトーストや地元長野県産の厳選食材を使ったプレートは、フレンチプレスで提供されるたっぷりのコーヒー(約2杯分)との相性が抜群です。
さらに店頭では、常時10〜20種類以上のシングルオリジンコーヒー豆販売が行われています。知識豊富なバリスタが好みの風味や抽出器具に合わせてテイスティングや提案を行ってくれるため、お土産選びとしても圧倒的な満足度を誇ります。