多くの来場者が直面する最大の壁が、「結局のところ館鼻岸壁朝市 何時から並ぶべきか」という出発時間のジレンマです。結論から言えば、目当ての店舗が明確にあるなら午前4時30分から5時00分までの到着が絶対防衛ラインとなります。
公式の開催案内には「日の出から午前9時頃まで」と記載されています。しかし、現場の時計はそれより遥かに早く動き出しています。出店準備が始まる午前3時過ぎから熱心な常連客が歩き始め、午前5時を迎える頃には人気店の前にすでに長い列が形成されます。午前6時00分から7時30分にかけては、館鼻岸壁朝市 混雑状況とピーク時間が頂点に達し、通路は見渡す限りの人波で埋め尽くされ、すれ違うのも困難な状態に陥ります。
「午前7時過ぎにのんびり起きて向かったら、人気メニューの看板にすべて『完売』の札が貼られていた」という声は、ネットのレビューでも無数に見受けられます。大半の名物グルメは仕込み数量が決まっており、午前7時を回る頃から次々と店じまいが始まります。市場特有の活気と熱狂を余すところなく味わい、目的の味を確実に手に入れるためには、前夜の就寝時間を早め、夜明け前の冷気の中に飛び込む覚悟が求められます。
