この施設を語るうえで絶対に外せないアイコンが、露天スペースに設置された名物の11.7度水風呂です。一般的なサウナ施設における水風呂の水温は16度〜18度前後が標準とされていますが、同施設ではあえて「11.7度」という極冷セッティングを厳密に維持しています。この水温は、北欧フィンランドの冷涼な湖水や外気を想起させる体感温度を追求した結果導き出された黄金比とされています。
主サウナの広々としたスタジアム型空間では、スタッフによる熱波サービスが定期的に行われています。神戸サウナ&スパのアウフグース時間は、日中から夜間にかけて約30分〜1時間間隔という驚異的な頻度で実施されており、待ち時間をほとんど気にすることなく極上の熱風を浴びることが可能です。アロマ水がサウナストーンに注がれ、立ち昇る蒸気が全身を包み込んだ直後、露天の11.7度水風呂へ身を沈めると、全身の毛細血管が一気に収縮し、強烈な爽快感が訪れます。
さらに注目すべきは、すぐ隣に用意された約23度のぬるめの木製桶風呂との組み合わせです。11.7度で急速冷却した直後に23度の水風呂へ入る「冷冷交代浴」を行うことで、心臓への負担を和らげながら副交感神経を優位にし、外気浴スペースの木製ベンチで深いリラクゼーション状態へと到達できる動線設計が完結しています。