コンカフェ業界において独自のポジションを確立している「モーブ」の最大の特徴は、従来のいわゆる「萌え系」とは一線を画す、くすみピンクや紫がかったグレイッシュトーン（モーブカラー）を基調とした洗練されたビジュアルデザインです。ダークガーリーや地雷系、フレンチガーリーの要素を取り入れたオリジナル制服は、細部のレースやシルエットまでこだわり抜かれており、TikTokやInstagramなどのSNS上で大きな反響を呼んでいます。
店舗の内装もアンティーク調のインテリアと柔らかな間接照明で統一されており、非日常的な没入感を演出。男性客はもちろんのこと、衣装や世界観に憧れる女性客の来店比率が高い点も「モーブ」ならではの特色です。単なる飲食店にとどまらず、カルチャーの発信地として確固たるブランド力を築いています。
