Q1:本館と神戸館は味やメニューに違いがありますか?
A1:提供されている肉の品質や基本的なメニュー体系、味付けに大きな違いはありません。違いは主に店舗の規模と雰囲気にあります。本館は小規模で昔ながらのカウンター主体の活気があり、神戸館は広々としたフロアで席数が多く、ゆったりと座れるレイアウトになっています。
Q2:1,000円台のランチ肉は神戸牛なのですか?
A2:いいえ、1,000円台で提供されているサービスステーキランチ等の肉は厳選された通常肉(国産牛や輸入牛など)です。正式な神戸牛を味わう場合は、メニュー表に明記されている「神戸牛ステーキランチ」(3,000円台後半〜)を選択してください。それでも一般的な神戸牛相場と比較すれば異例の安さです。
Q3:一人でも気兼ねなく利用できますか?
A3:全く問題ありません。鉄板を囲むカウンター席が主体のため、一人客も日常的に多く訪れています。職人が目の前で調理してくれるため、一人でも手持ち無沙汰になることなく食事を楽しむことができます。