クックパッド（Cookpad）やクラシル（kurashiru）といった人気レシピプラットフォームでは、定番の和風仕立てにとどまらない新しい楽しみ方が次々と提案され、反響を呼んでいます。
定番を味わい尽くした後に試したいのが、「バター醤油と黒胡椒」のトッピング。炊きたての熱々ご飯に有塩バターをひとかけ落とし、粗挽き黒胡椒を振るだけで、洋風のピラフのような濃厚な旨味へと変化します。また、香ばしく焼いた桜えびや、ほぐした鯛の身を仕上げに混ぜ込むアレンジも、春のおもてなし料理として絶大な人気を誇ります。
3合炊けば、残った分をおにぎりにして冷凍保存することも可能です。冷めても美味しい黄金比のたけのこご飯は、翌日のお弁当でも主役級の存在感を放ちます。旬の恵みを余すところなく味わい尽くす贅沢を、ぜひ今夜の食卓で体験してみてください。 （出典: たけのこ ご飯 レシピ 人気 3 合（Yahoo!ニュース））
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