話題性十分でスタートしたプロダクトがなぜ市場から姿を消したのか。その要因を探ると、日本の飲料市場における「炭酸コーヒーの歴史的ジンクス」と消費行動の構造的な壁が浮かび上がります。
日本における炭酸コーヒーの試みは、1954年にアートコーヒーが発売した商品に端を発し、その後もUCCの「フルスパーク」やサントリーの「ボス シルキーブラック スパークリング」、各社の炭酸ラテなど、定期的に新商品が登場しては数年で姿を消すサイクルを繰り返してきました。どれほど大手メーカーが巨額の開発費を投じても、定番商品として定着した前例はほぼ存在しません。
マーケティングの視点から分析すると、最大の敗因は「初回トライアル率の高さと、リピート購入率の急減」という典型的なキャズムの壁でした。発売当初のSNSバズによって「怖いもの見たさ」で購入した層が、一度の体験で満足してしまい日常的な購買習慣へ移行しなかったのです。また、自販機やコンビニの限られた陳列棚において、王道のコカ・コーラや定番缶コーヒーの回転率を上回ることができず、次第に棚落ちしていったのが販売終了の偽らざる真相です。
