伊勢丹新宿店の心臓部とも言えるのが、本館地下1階に広がるフードコレクションです。「食の伊勢丹」を象徴するこのフロアでは、新宿伊勢丹のスイーツ人気を牽引する名門パティスリーや気鋭のショコラトリーがしのぎを削っています。オープン直後から整理券が配布される限定焼き菓子や、旬のフルーツを贅沢に使った生ケーキは、手に入れること自体がひとつのステータスとなっています。
ビジネスの接待や特別な日の贈り物として選ぶなら、新宿伊勢丹の手土産おすすめコーナーやグラン アルチザンエリアは見逃せません。洗練されたパッケージに包まれたフィナンシェや伝統的な和菓子は、舌の肥えた相手にも確実に喜ばれる逸品揃いです。伊勢丹新宿店のデパ地下は頻繁にプロモーションスペースの出店ブランドが入れ替わるため、いつ訪れても新しい味覚との出会いが約束されています。
