白黒思考（アガベシロップ＝完全な悪、あるいは完全な健康食）に陥ることは、健全な食生活を最も遠ざけます。どのような食品であれ、性質を理解して正しく運用することが要肝です。エディトリアル編集部が導き出した、導入すべき人と避けるべき人の明確な境界線は以下の通りです。
アガベシロップが向いている人
- 糖尿病予備軍で食後血糖値の乱高下（スパイク）を最優先で防ぎたい人：
食後の急激な眠気や倦怠感を避けたいビジネスパーソンや、医師の指導下で糖質制限を行っている方には優れた選択肢です。 - 計量スプーンできちんと使用量を管理できる人：
アガベシロップは砂糖の約1.3〜1.5倍の甘さがあります。砂糖大さじ1（約9g）を使うレシピなら、アガベシロップ小さじ2弱（約6〜7g）で同等の甘味が得られます。「少量で満足する」節度を保てる人には強力な味方です。 - 蜂蜜を使えない乳幼児やヴィーガン志向の人：
蜂蜜に含まれるボツリヌス菌のリスクがないため、幼児の食事や動物性食品を避けるライフスタイルに適しています。
使用を慎重にすべき・おすすめできない人
- 健康診断で中性脂肪・尿酸値・肝機能（AST/ALT/γ-GTP）の異常を指摘されている人：
果糖の過剰流入はダイレクトに肝臓を疲弊させます。脂肪肝の気がある人は使用を控えるのが賢明です。 - ボトルから目分量でドバドバと注ぎがちな人：
液状甘味料は固体砂糖よりも過剰使用に気づきにくく、果糖の過剰摂取へ直行します。 - 普段から清涼飲料水、市販の菓子パンを頻繁に口にする人：
すでに加工食品から膨大な異性化糖（果糖）を摂取しているため、そこへアガベシロップを上乗せすることはリスクしか生みません。
