Webメディアの調査やサイクリストコミュニティ、知恵袋などの当事者手記を分析すると、ハンガーノック経験者の語る言葉には共通した戦慄のパターンが存在します。
「朝食をおにぎり1個で済ませ、仲間との週末ロングライドに参加した。100kmコースの70km地点、上り坂の手前までは誰よりも元気に先頭を引いていたのに、突如として両脚のスイッチがプツンと切れた。ペダルを踏もうとしても踏力がゼロ。まるで脚の筋肉が溶けてしまったかのような感覚で、ガードレールにしがみつくのが精一杯だった」（30代男性・ロードバイク歴2年）
「フルマラソンの32km地点で経験。お腹が空いたという自覚はなく、ただ冷や汗が止まらなくなり、沿道の景色が白くぼやけて自分の走る足音が遠くに聞こえた。気づいた時にはコース脇の芝生に座り込んでいて、周囲の『大丈夫ですか！』という声に返事すらできなかった」（40代女性・ランナー）
現場のリアルな観察から浮かび上がるのは、「空腹感を感じないまま突然陥る」という罠です。人間は高強度の運動中、交感神経が極度に緊張しアドレナリンが分泌されるため、胃腸からの空腹シグナルが脳でマスキング（遮断）されます。つまり、「お腹が減ったら何か食べよう」と考えているサイクリストやランナーは、その時点で既に危険領域へ足を踏み入れていることになります。
