うなぎしま村の天然うなぎ完全攻略|時価の値段と入荷時期・予約の裏技

うなぎしま村の天然うなぎ完全攻略|時価の値段と入荷時期・予約の裏技

うなぎしま村の天然うなぎ完全攻略|時価の値段と入荷時期・予約の裏技の特集記事を解説します。役立つ情報が満載です。

横浜市営地下鉄グリーンライン高田駅からほど近い住宅街に佇む「うなぎしま村 横浜本店」。喧騒から離れた落ち着きある店構えでありながら、天然うなぎの名店(神奈川)としてその名は全国に轟いています。

同店を一躍全国区に押し上げた契機の一つが、世界的なグルメガイド『ミシュランガイド』での一つ星獲得です。職人の卓越した焼きの技術、創業以来継ぎ足されてきた秘伝のタレ、そして何よりも妥協なき素材選びへのこだわりが高く評価されました。現在もそのミシュラン仕込みの評判は色あせることなく、遠方から足を運ぶファンが後を絶ちません。

店内には優雅な中庭を望むテーブル席のほか、会食や慶事に最適な個室も完備。凛とした和の趣の中で、本物の鰻料理をじっくりと堪能できる空間設計が施されています。

池田 達也
著者

池田 達也

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。