カーネル・サンダースの甥による偶然の一言から始まった、ケンタッキーの味の流出騒動。巨大金庫と厳重な警備システムによって神秘化されていた「世界最強の企業秘密」は、スクラップブックの片隅に挟まれた一枚のメモという、極めて人間味あふれる形で私たちの前に現れました。
レシピの配合が広く知られた今なお、専用の圧力フライヤーによる絶妙な火入れと、徹底した品質管理に支えられたケンタッキーのオリジナルチキンは、唯一無二の存在感を放ち続けています。秘伝のスパイスと科学の力、そして創業者へのリスペクトを胸に、家庭での再現料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。 (出典: ケンタッキー の 味 の 謎 あっけなく 解ける(Yahoo!ニュース))
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