麹水の残った麹は捨てるな!驚きの栄養と絶品再利用レシピ決定版

麹水の残った麹は捨てるな!驚きの栄養と絶品再利用レシピ決定版

麹水の残った麹は捨てるな!驚きの栄養と絶品再利用レシピ決定版にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

残った麹の活用先はキッチンにとどまりません。米麹由来のアミノ酸、セラミド前駆体、フェルラ酸といった天然保湿成分を活かしたバスタイム美容は、肌の乾燥に悩む層から高い支持を集めています。

最も安全かつ効果的なのが「麹風呂」です。残った米麹を使い捨てのだしパックやお茶パックに二重に入れ、湯船の中で軽く揉みほぐします。お湯がほんのり白濁し、天然の保湿成分が溶け出すことで、湯上がり後の肌が吸い付くようにもっちりと潤います。残り湯を排水する際も、パックでしっかり密閉しておけば配管詰まりを起こす心配がありません。

また、すり鉢やブレンダーで細かくペースト状にした麹に少量のハチミツや小麦粉を混ぜてペーストを作り、肘やかかとに塗布して5分ほど置く「ボディパック」もおすすめです。古い角質をやさしくオフし、滑らかな素肌へと導いてくれます(※顔への使用時は必ず二の腕の内側などでパッチテストを行ってください)。

小林 直樹
著者

小林 直樹

シンプルで洗練された住まいづくりとインテリアコーディネートのアイデアを提案しています。