ショッピングの合間に楽しみたいグルメも、インターパークエリアの大きな魅力です。特にインターパークビレッジのランチおすすめ店には、ファミリーからカップルまで満足できる多彩なレストランが揃っています。地元・栃木の新鮮な食材をふんだんに使ったイタリアンやパスタ専門店、ジューシーな炭火焼きハンバーグ店、本格的な和食御膳が味わえるレストランなど、ランチタイムには行列ができる人気店が多数存在します。また、宇都宮名物の餃子を提供する専門店や中華ダイニングも出店しており、観光ついでに立ち寄る来訪者にも喜ばれています。
買い物の合間にゆったりと休憩したいなら、混雑時でも席を見つけやすい宇都宮インターパークのカフェ穴場を押さえておきましょう。FKD店内の上層階にある喫茶スペースや、ビレッジ奥のテラス席を備えたベーカリーカフェは、メインストリート沿いの大型コーヒーチェーンに比べて比較的落ち着いた時間が流れています。淹れたてのスペシャリティコーヒーや季節限定スイーツを味わいながら、購入したアイテムを整理したり次のルートを相談したりするのに最適です。