時計の針を少し戻すと、ミッケラーの日本初上陸は2015年の神田だった。一度は店舗の閉店という局面を迎えながらも、2017年に渋谷・百軒店で鮮烈な復活を遂げ、その後浜町などでもその独自の世界観を拡大してきた歴史がある。
2026年の今、日本全国でクラフトビール醸造所が増加し、日常の選択肢として定着した背景には、間違いなく彼らが持ち込んだ「ビールを楽しむカルチャーの自由さ」があった。一時のブームとして消費されることなく、都市の風景として完全に根を張ったと言える。
時計の針を少し戻すと、ミッケラーの日本初上陸は2015年の神田だった。一度は店舗の閉店という局面を迎えながらも、2017年に渋谷・百軒店で鮮烈な復活を遂げ、その後浜町などでもその独自の世界観を拡大してきた歴史がある。
2026年の今、日本全国でクラフトビール醸造所が増加し、日常の選択肢として定着した背景には、間違いなく彼らが持ち込んだ「ビールを楽しむカルチャーの自由さ」があった。一時のブームとして消費されることなく、都市の風景として完全に根を張ったと言える。