福岡市内に点在する無数の店舗の中から、自らのニーズに合致した一軒を見極めるためのプロの判断基準を提示します。ミスマッチを防ぐためのチェックリストとして活用してください。
こんな人には「本場系メガチェーン・大名専門店」がおすすめ
- 本場のスパイスとザクザク食感を最優先したい人:韓国直輸入のパウダーやソースを使用している大手(ネネチキン等)や大名の本格専門店を選べば間違いありません。骨付きを素手(ビニール手袋)で豪快に頬張るのが醍醐味です。
- 3〜4人のグループでワイワイ楽しみたい人:ハーフ&ハーフで2種類のフレーバーを頼み、シェアしながらチメク(チキン×ビール)を満喫するスタイルが最も費用対効果を高めます。
- 韓国現地の空気感やネオン空間を楽しみたい人:内装やBGMまで作り込まれた大名エリアの路面店が最適です。
こんな人には「博多駅周辺ランチ・テイクアウト専門店」がおすすめ
- 1人または2人で気軽に味わいたい人:フルサイズ専門の居酒屋スタイルではなく、博多駅構内や地下街、周辺ビルにあるランチセット(1,000円台)や、グラム単位で買えるテイクアウト専門店が向いています。
- 自宅でゆっくり映画鑑賞や家飲みをしたい人:持ち帰り専用パッケージにこだわったクリスピーチキンアンドトマト等のテイクアウト・デリバリー対応店が快適です。
- 脂っこいものが得意でない人:食べ放題店は避け、クリスピータイプよりもオーブン焼きチキン(グリルチキン)を扱う店舗や、ハニーガーリックなど比較的あっさりしたタレを選択するのが賢明です。