Q1：天空の郷の「ヒノヒカリ」と「にこまる」はどちらを選ぶべきですか？
A1：普段のおかずが和食中心で、すっきりとした上品な甘みと適度な粒立ちを楽しみたい方は「ヒノヒカリ」がおすすめです。一方、焼肉やハンバーグなどの肉料理が好きで、もちもちとした強い粘りや濃い旨味、お弁当での美味しさを求める方には「にこまる」が適しています。
Q2：一般的なスーパーで売っていないのはなぜですか？
A2：高知県本山町の急峻な棚田という限られた面積で栽培されており、さらに「大粒選別（網目1.9mm〜2.0mm以上）」や「高食味値」という極めて厳しい基準でふるい落とされるため、全国のスーパーに並ぶほどの流通量が物理的に存在しないためです。
Q3：ふるさと納税で申し込む場合、いつ頃届きますか？
A3：新米の収穫・発送時期はおおむね10月中旬から11月頃にかけて順次開始されます。通年での申し込みも可能ですが、在庫がなくなり次第終了となるため、確実にその年の新米を確保したい場合は初秋までの予約が確実です。
Q4：保存方法で気をつけるべきポイントはありますか？
A4：高品質な米ほど高温と乾燥に弱いため、紙袋やビニール袋のまま常温放置するのは避けてください。密閉容器（ジッパー付き保存袋やペットボトル等）に移し替え、冷蔵庫の野菜室で保管するのが、鮮度と香りを最も長く保つ秘訣です。
