ブラックミルクティーとは、単なる「名前がおしゃれなミルクティー」ではなく、茶葉本来の力強さとミルクの調和を追求した、極めて完成度の高い紅茶ビバレッジです。その正体がアッサムなどの上質な完全発酵茶(ブラックティー)にあると知れば、メニュー選びの解像度も一段と高まります。
日頃のカフェ巡りでのカスタムの探求はもちろん、おうちでのリラックスタイムにも、茶葉の抽出温度や比率にこだわった本格ブラックミルクティーを取り入れて、芳醇なティータイムを満喫してみてはいかがでしょうか。 (出典: ブラック ミルク ティー と は(Yahoo!ニュース))
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