同店がこれほどまでに人々の記憶に刻まれている理由は、単なる「写真映え」にとどまらない徹底した世界観の作り込みにありました。来店客がまず目を通す幻想の国のアリス メニュー一覧には、童話のキャラクターやエピソードをモチーフにした創作料理が並び、物語の追体験を演出していました。
特に昼夜を問わず予約が殺到したのが幻想の国のアリス アフタヌーンティーです。トランプ兵やチェシャ猫のしっぽ、白うさぎの懐中時計を模したスイーツがスタンドを飾り、紅茶とともに優雅なティータイムを過ごせるプランは、若い女性層や作品ファンから熱狂的な支持を集めました。パスタや肉料理などのフードメニューにおいても、ソースで描かれたキャラクターアートや遊び心あふれるネーミングが施されていました。
さらに、リピーター獲得の決定打となっていたのが幻想の国のアリス 誕生日サプライズです。アリスの衣装を着たスタッフがバースデーソングを歌いながら特製デザートプレートを運ぶ演出は、特別な日を祝う定番セレモニーとして定着していました。事前予約の段階から座席指定の要望が飛び交い、WEBや電話を通じた幻想の国のアリス 予約方法の争奪戦が繰り広げられた全盛期の光景は、まさにテーマパークさながらの熱気でした。
