手軽でありながら奥が深い、ポッカレモンを使った自家製レモネードの世界。その成否を分けるポイントは、「果汁大さじ2:糖分大さじ2:水分120ml」という糖酸比の黄金ルールと、「砂糖をレンジで事前加熱して溶かす」というほんの少しの調理サイエンスにありました。
気分をリフレッシュしたい朝のレモンスカッシュ、仕事終わりの疲れた体を癒やす濃厚はちみつレモネード、そして冷え込む夜に心を解きほぐすホットレモネード。黄金比さえ一度マスターしてしまえば、手元にあるポッカレモンのボトルが、いつでも自分専属のプライベートカフェへと早変わりします。今日の一杯から、本物のフレッシュな美味しさをぜひ体感してみてください。 (出典: レモネード 作り方 ポッカ レモン(Yahoo!ニュース))
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