外食や自炊が難しいビジネスパーソンにとって、コンビニエンスストアは頼もしい味方です。大腸カメラ前日の食事としてコンビニで購入できるおすすめアイテムには、明確な正解があります。
おにぎりを選ぶなら、具材の入っていない「塩むすび」一択です。鮭や昆布、明太子は微粒子や種が混ざるリスクがあるため避けてください。そのほか、具なしのプレーンうどん、たまごがゆ、茶碗蒸し（銀杏や椎茸などの具は残す）、サラダチキン（プレーン味を細かくほぐして食べる）が安全圏に入ります。
自宅で簡単に作れる消化の良い食べ物レシピとしては、「白身魚と豆腐のみぞれ煮風（大根おろしは繊維が細かいため適量可）」や「たまご雑炊」が手軽です。出汁と少量の醤油で薄味に仕上げることで、前日の夜でも胃腸に負担をかけずに満腹感を得られます。
