連日大盛況を見せるケーニヒスクローネ くまポチ邸では、ランチタイムの混雑対策が最大の課題となる。午前11時のオープンに合わせた訪問では、一巡目で着席できないリスクが非常に高い。確実に一巡目を確保したいのであれば、午前9時30分から10時頃には現地に到着し、整理券の発行を待つのが鉄則だ。
特に週末や観光シーズンは、午前10時の段階で数十組の待機列ができることも珍しくない。狙い目は平日の雨天時、あるいはランチのピークが落ち着く13時30分以降だ。ただし、遅い時間帯になると人気のパンが品薄になる可能性があるため、やはり早朝の整理券獲得を目指すアプローチが最も確実と言える。
