花火と並ぶもう一つの主役が、河川敷にずらりと並ぶ屋台群だ。定番の焼きそばやたこ焼きはもちろん、芦屋町ならではの新鮮な海産物を使ったローカルフードが目を楽しませてくれる。特にサザエのつぼ焼きやイカの姿焼きの香ばしい匂いは、夜風に乗って食欲を激しくそそる。
屋台ゾーンも打ち上げ1時間前には大混雑となるため、16時頃までに早めの夕食を兼ねて巡るのがスマートだ。地元の冷えた地ビールを片手に、水面に沈む夕日を眺めながら花火の開宴を待つ――これこそが、芦屋の夏を最も豊かに味わう贅沢な時間と言えるだろう。 （出典: あし や 花火 大会（Yahoo!ニュース））
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