長年にわたり板橋の川越街道で光を放ち続ける元祖まぐろラーメン本店。マグロの頭骨という希少な素材を背脂文化と融合させたその一杯は、流行の移り変わりが激しいラーメン業界にあって、色褪せない個性を誇っています。
訪れる際は、コインパーキングの位置をあらかじめ確認し、まずは王道の「正油ラーメン」でスープの奥行きを味わうか、中毒性の高い「たれそば」でガツンとした旨味に溺れるかをイメージしておくと失敗がありません。静まり返る夜の街道で立ち上る熱気と出汁の香りを、ぜひ現地で体感してください。 （出典: 元祖 まぐろ ラーメン 本店（Yahoo!ニュース））
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