話題のベーカリーMont Pain徹底解剖!人気の理由とおすすめパンに関する深掘り解説を丁寧に解説いたします。
店内のショーケースには、ハード系からデニッシュ、日常使いの食事パンまで約30〜40種類が並びます。編集部が実食検証と購入者アンケートをもとに厳選した、mont painのおすすめパンと人気メニューの特徴を比較データとともに解説します。
商品名・カテゴリー詳細・スペックデータ一般的な基準・相場編集部の見解・評価mont pain クロワッサン
(ヴィエノワズリー)発酵バター100%使用
16層折り込み/約320円〜360円一般的なベーカリー相場:
250円〜300円前後断面の気泡が均一で美しく、バターの重たさを感じさせない圧倒的な軽さと香ばしさを誇る。mont pain 食パン
(食事パン/角食・山食)加水率85%以上の超高加水仕込み
1本(2斤)約780円/1斤約400円一般的な高級食パン相場:
1斤350円〜450円トースト時のサクみと中の吸いつくような瑞々しさが絶妙。毎日の朝食を格上げする完成度。季節のフルーツデニッシュ
(ペストリー)旬の契約農家産果実+自家製カスタード
約420円〜480円専門店ペストリー相場:
400円〜550円果実の酸味と濃厚なクリーム、土台のバリバリとした食感の対比が計算し尽くされている。トラディショナル・バゲット
(ハード系)ルヴァン種・長時間熟成
1本 約340円ブーランジェリー相場:
300円〜380円厚めのクラスト(皮)の香ばしさと大きな気泡のクラム(中身)の弾力が本格派を唸らせる。
特にmont pain クロワッサンは、ひと口かじった瞬間に広がる芳醇なバターの香りと繊細な音の響きが別格です。油分が口の中に残る嫌な重さが一切なく、上質な素材のみを惜しみなく使っていることがダイレクトに伝わってきます。
また、日常の食卓を支えるmont pain 食パンは、耳まで柔らかく、生食ではしっとりとした甘みが際立ち、厚切りトーストにすると外側カリッと中はスフレのようにとろける食感に変化します。リピート率が最も高い理由にも頷けます。