フォロのドレッシング以外にも、カルディ、成城石井、業務スーパーなどにはそれぞれ個性的な「野菜を無限に食べられる濃厚ドレッシング」が揃っています。市販で手に入る代表格5商品の特徴とイルキャンティとの類似度を比較しました。
1. フォロのドレッシング / フォロミール（やましな）
すりおろし玉ねぎ、マスタード、ニンニクの絶妙な配合で、再現度の高さはトップクラス。ドロッとした濃厚な粘度と、後を引く旨味の余韻はイルキャンティファンなら誰もが納得する完成度です。
2. カルディ「エマルジョンドレッシング」
もへじブランド等から展開されるカルディオリジナルの乳化液状ドレッシング。玉ねぎとにんにくの旨味をしっかり効かせつつ、ややフルーティーな甘みを引き立てており、フォロミールが売り切れていた際の頼れる代用候補として人気を博しています。
3. 成城石井「なんでもいける玉葱ドレッシング」
粗みじん切りの玉ねぎが贅沢に入った和風仕立てのプレミアム調味料。醤油ベースのキレとオイルの上品さが際立ち、イルキャンティ風のパンチ力に「上品な和のコク」をプラスしたような味わいが楽しめます。
4. セゾンファクトリー「リッチスタイルドレッシング にんじん」
すりおろしにんじんの鮮やかな色合いと濃厚なテクスチャーが魅力の高級ドレッシング。野菜そのものの甘みが主役であるため、にんにくやスパイスが効いたイルキャンティとは方向性が異なるものの、「すりおろし野菜をそのまま食べる贅沢感」という点では共通する満足感があります。
5. 業務スーパー「すりおろし玉ねぎドレッシング」
大容量で圧倒的なコストパフォーマンスを誇る一本。そのままではやや醤油と酢の角が立っていますが、少量のおろしにんにく・すりごま・オリーブオイルをちょい足しして乳化させることで、一気にイルキャンティ寄りの濃厚ソースへと化けます。
