冷めたマックポテトが完全復活!揚げたて食感に戻す温め直し裏ワザ

冷めたマックポテトが完全復活!揚げたて食感に戻す温め直し裏ワザ

冷めたマックポテトが完全復活!揚げたて食感に戻す温め直し裏ワザにまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

近年、家庭への普及が進むノンフライヤー(エアフライヤー)や、どこのキッチンにもある魚焼きグリルは、実はマックポテトの温め直しにおいて最高峰のパフォーマンスを発揮する調理器具です。

【ノンフライヤー:油落ち&クリスピー感で最強】
熱風を高速循環させるノンフライヤーは、ポテトの温め直しにおいて最も失敗がありません。180℃に設定し、重ならないようにバスケットへ入れて3〜4分加熱するだけで、衣の隅々まで均一に熱が通り、驚くほどの軽快な歯ごたえが蘇ります。底面のトレイにはポテトから落ちた酸化した油がしっかり溜まるため、揚げたて以上に油っこさを感じずヘルシーに味わえる点も大きな魅力です。

【魚焼きグリル:直火の強火力で香ばしさを極める】
トースターやノンフライヤーがない場合、魚焼きグリルが強力な選択肢になります。波型プレートやアルミホイルの上にポテトを並べ、弱火で2〜3分加熱します。グリルの直火は熱量が非常に高いため、目を離すと一瞬で焦げてしまう点に注意が必要です。両面焼きグリルなら途中で裏返す必要もなく、短時間で炭火焼きのような香ばしいクリスピーポテトが完成します。

渡辺 美咲
著者

渡辺 美咲

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。