子犬時代のぬいぐるみのような愛らしさから一変、アイリッシュセッターは成長とともに驚くべき活力と好奇心を発揮します。その性格は極めて陽気で友好的。人懐っこく、家族に対して深い愛情を示し、他の犬や子どもとも良好な関係を築きやすい平和主義者です。悪意のない無邪気さから「犬界のピーターパン」と称されることもあります。
ただし、「飼いやすさ」という観点では、初心者にとって難易度が高めの犬種に分類されます。警戒心が薄く番犬には不向きである一方、非常に感受性が強く甘えん坊なため、長時間の留守番が続くと強いストレスを感じます。何歳になっても若々しいエネルギーを保ち続けるため、落ち着いた室内犬をイメージしていると、そのエネルギッシュなギャップに戸惑うことになります。
