家庭でロングブラックを再現する場合、本格的なエスプレッソマシンがなくても工夫次第で近いクオリティを楽しめます。自宅での実践手順と、店舗でのスマートな注文方法を整理しました。
自宅での淹れ方（家庭用マシン・モカポット）
ネスプレッソなどのカプセル式マシンを使用する場合、まずカップに「湯通し機能」を使ってお湯を約80〜100ml注ぎます。その後、リストレットまたはエスプレッソカプシルをセットし、お湯の上から抽出ボタンを押します。直火式マキネッタ（モカポット）を使う場合も、あらかじめカップにお湯を入れておき、上から静かに濃縮液を注ぎ入れることで、ロングブラック特有のパンチのある風味を再現できます。
カフェでの頼み方
オーストラリアンスタイルのカフェではメニューにそのまま「ロングブラック」と記載されています。一方、メニューにない店舗でも、エスプレッソバーであれば「アメリカーノをお湯先で、お湯少なめ（100ml程度）で作っていただけますか？」と伝えることで、快く対応してくれるバリスタも多く存在します。豆を選べる場合は、中浅煎りのシングルオリジンを指定するとフルーティーな酸味と芳醇なクレマが際立ちます。
