ネット検索で「鳥羽グランドホテル バイキング 伊勢海老」と調べる方の多くが、「夕食バイキングで伊勢海老のお造りや鬼殻焼きが無制限に食べ放題なのでは？」という期待を抱いています。しかし、報道資料や宿の公式案内を精査すると、ここにはネット特有の情報の混同が見受けられます。
結論から申し上げると、通常の夕食バイキングにおいて「伊勢海老そのものが無制限の食べ放題」という設定ではありません。バイキングの通常ラインナップに含まれるのは、伊勢海老の濃厚な出汁と味噌を贅沢に抽出した「名物・伊勢海老汁」や、仕込み料理としてのグラタン風メニューが中心です。伊勢海老のお造りや焼き物を丸ごと堪能したい場合は、「伊勢海老姿造り付き宿泊プラン」を予約するか、事前予約制の別注料理として注文するのが正規の利用法となります。過度な期待を抱いて訪れると現場でギャップを感じる原因になるため、事前の正確な情報把握が欠かせません。
