近年、新長田駅周辺は都市再開発の進行とともに、外食産業の表情も新たな進化を見せている。神戸市役所の関連施設や各種行政機関が周辺に移転・集積したことで、ビジネス層のランチ需要が急増。これに応えるかのように、スピード感と高品質を両立させた新しいスタイルの飲食店が次々とオープンしている。
さらに、国内外からの観光客を惹きつける観光業の盛り上がりも大きな追い風だ。歴史ある下町の味を守り続ける老舗と、モダンな感性を取り入れた新世代のレストランが共存・切磋琢磨することで、新長田のランチシーンは今まさに新たな黄金期を迎えている。
