大通り沿いの賑やかさから少し離れ、住宅街の路地裏や緑に囲まれた小道にひっそりと佇む富士市の隠れ家カフェ。こうした知る人ぞ知る名店は、静けさを愛する大人の隠れ家として静かなブームとなっています。
隠れ家カフェでぜひ味わいたいのが、職人気質のパティシエや店主が焼き上げるこだわりのドルチェです。富士市で人気のスイーツには、地元の新鮮な卵と濃厚なミルクを使ったクラシックプリンや、静岡県産ほうじ茶・抹茶の香りを凝縮したタルト、季節の果物を贅沢にあしらったパフェなどがあります。お気に入りのスイーツはテイクアウト対応している店舗も多く、手土産や自宅でのリラックスタイム用として買い求めるファンも後を絶ちません。
