観光情報誌には載りにくいものの、関市の地元民が足繁く通う穴場店にも名作が揃っています。
白神のような濃厚系ブームの遥か昔から地元で愛され続けているのが、どこか懐かしい「中華そば」を提供する老舗食堂や専門店です。濃口醤油の香ばしさと、鶏ガラや煮干しから丁寧にとった素朴な出汁が縮れ麺に絡む一杯は、毎日食べても飽きない安心感があります。地元客の多くは、チャーハンやカツ丼とのセットを注文し、日常のランチとして楽しんでいます。
また、関市内でラーメンを探す際に困りがちなのが深夜営業の選択肢です。多くの有名専門店が21時前後で閉店するなか、国道沿いや駅周辺の居酒屋兼ラーメン店、深夜まで営業するチェーン店や個人の中華料理店は貴重な夜食スポットとして重宝されています。遅い時間にクオリティの高い一杯を求めるなら、事前にラストオーダーの時間を厳密に確認しておくことが必須です。
