2026年、京都はかつてないほどの観光ブームに沸いている。外国人観光客の姿が一乗寺エリアでも日常茶飯事となった。しかし、池田屋の客層のコアは、今でも地元の大学生や長年の常連客たちだ。
観光客向けの店に変貌を遂げる飲食店が多い中、池田屋はあくまでローカルの、胃袋を満たしたい人々のための場所であり続けている。敷居を低くしすぎず、かといって排他的でもない。ただひたすらに、美味いラーメンを腹一杯食べさせるという原点。それがある限り、この店が一乗寺の象徴であり続けることは間違いない。 （出典: ラーメン 池田 屋 京都 一乗寺 店（Yahoo!ニュース））
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