現在、神戸迎賓館のメインダイニングとして運営されているのが神戸迎賓館 レストラン ルアンです。文化財という非日常の空間で、地元兵庫・丹波・淡路などの厳選食材をふんだんに取り入れた本格フレンチを提供しています。
昼のひとときを彩る神戸迎賓館旧西尾邸 ランチは、クラシックなフレンチの技法をベースにしながらも、現代的な軽やかさと繊細な盛り付けが光るコース仕立てです。季節のスープ、瀬戸内海の鮮魚、丹波地鶏や特選牛のローストなど、味覚と視覚の双方を満たす料理が並びます。また、神戸迎賓館 旧西尾邸 ディナー メニューでは、神戸牛をはじめとする高級食材を贅沢に使用したスペシャリテが用意され、特別な夜をドラマチックに演出します。
女性層を中心に絶大な人気を集めているのが、季節のフルーツやパティシエ特製スイーツが並ぶティータイムです。神戸迎賓館 アフタヌーンティー 口コミを検証すると、「歴史的な洋館の窓際で楽しむ紅茶とスイーツのペアリングが格別」「喧騒を離れて優雅な時間を過ごせる」といった高評価が圧倒的多数を占めています。さらに、顔合わせやプロポーズ、長寿祝いなどに重宝される神戸迎賓館 旧西尾邸 個室 記念日プランでは、専任スタッフの行き届いたサービスのもと、周囲を気にせずプライベートな時間を満喫できます。
