伝統の味を守りつつも、常に新しい食の提案を続けるぴち天では、最新メニュー情報 2026としても注目すべき進化を遂げています。定番人気の海鮮や天ぷらに加え、季節の移ろいを感じさせる限定メニューが一段と充実しました。
春の山菜や初夏の稚鮎、秋の戻り鰹や冬の寒ブリ・白子など、日本の四季を鮮やかに映し出す限定天ぷらや限定刺身は来店ごとに新しい発見を与えてくれます。また、東海地方の地酒やクラフトサワーとのペアリング提案も強化されており、料理とお酒が引き立て合う至高のペアリングを気軽に楽しむことができます。