敷居が高く感じられる最大の要因は、メニューやチャージ料金が外から見えにくい点にあります。三宮・北野坂エリアの一般的なジャズバーやライブスペースと比較した、客観的なコスト構造を整理しました。
明朗会計を極度にアピールするチェーン系バーとは異なり、手書き伝票やマスターとの阿吽の呼吸で成り立つ側面はありますが、いわゆる「ぼったくり」のような悪質な営業とは無縁の、歴史あるバーの標準的な価格帯に収まっています。
敷居が高く感じられる最大の要因は、メニューやチャージ料金が外から見えにくい点にあります。三宮・北野坂エリアの一般的なジャズバーやライブスペースと比較した、客観的なコスト構造を整理しました。
明朗会計を極度にアピールするチェーン系バーとは異なり、手書き伝票やマスターとの阿吽の呼吸で成り立つ側面はありますが、いわゆる「ぼったくり」のような悪質な営業とは無縁の、歴史あるバーの標準的な価格帯に収まっています。