「ブレンダーを洗うのが面倒」「朝から大きな音を出したくない」という声はSNSやコミュニティ上でも非常に多く見られます。実は、高価な調理家電がなくてもわずか2分で作る方法があります。
最も手軽なのは「ジッパー付き保存袋」を活用した揉み込みクラッシュ法です。
- 厚手のジッパー付き保存袋に、冷凍ミックスベリー100gを入れる。
- 袋の上からスプーンの背やすりこぎ、または手のひらでベリーの粒を押しつぶす。
- そこにプレーンヨーグルト100g、豆乳(または牛乳)50ml、はちみつ小さじ1を投入。
- 空気を抜いて口を閉じ、全体が均一に馴染むまで手で軽く揉み混ぜる。
- グラスに注ぐか、袋の端を少し切ってそのまま飲む。
ミキサーで攪拌したような完全なめらか仕立てとは異なり、あえて果肉のツブツブ食感やシャリッとした氷の粒感が残るため、「果実をそのまま食べているような満足感がある」と愛好者の間でも高評価を得ています。