参道でひときわ存在感を放つ食事処といえば、創業から参拝客のお腹を満たし続けてきた新油屋だ。風格ある店構えの暖簾をくぐると、どこか懐かしい出汁の香りが漂う。ここでは名物のうどんや丼ものをはじめ、佐賀の豊かな恵みを凝縮したご当地グルメをじっくりと堪能できる。
特に人気を集めているのが、有明海の恵みや地元産の新鮮な食材を使った素朴ながらも深みのある定食や軽食類だ。テイクアウト可能なメニューも揃っており、参道散策の合間に小腹を満たすには最高の立ち寄りスポットとなっている。代々受け継がれてきた秘伝のタレや出汁の味わいは、まさに門前町の歴史そのものだ。