2026年現在の長崎空港旅客ターミナル売店における実売動向、観光客および出張者の購買データ、地元関係者の証言を総合し、今もっとも選ばれているお土産をランキング形式で厳選しました。
第1位：福砂屋 カステラ（小切れ1号 / フクサヤキューブ）
長崎カステラの元祖として創業1624年の歴史を誇る名門です。職人が1人で1つの釜を受け持ち、卵の手割りに始まり泡立てまで手わざで仕上げる伝統製法を貫いています。底に残る双目（ザラメ）糖のシャリッとした食感と、しっとりとした深いコクは別格です。現代のビジネスシーンでは、2切れずつカラフルな小箱に収められた「フクサヤキューブ」が、配りやすさと洗練されたデザイン性で不動の首位を独走しています。
第2位：岩崎本舗 長崎角煮まんじゅう
長崎伝統の卓袱（しっぽく）料理の一品「東坡肉（とんぽうろう）」を手軽に味わえるようにと開発された傑作です。時間をかけて脂抜きされた豚バラ肉は、箸でちぎれるほどトロトロに煮込まれ、秘伝のタレが染み渡っています。ふんわり蒸し上げられた白いパオ（生地）との一体感は唯一無二で、要冷蔵・冷凍品ながら専用保冷バッグでの長時間持ち運び（最長約8〜11時間）に対応している点が空港での爆発的人気を支えています。
第3位：長崎空港限定スイーツ（長崎空港オリジナル アソート＆限定ラスク）
空港内の総合売店と地元洋菓子店が共同開発した「長崎空港限定」のスイーツ群です。なかでもカステラの製造工程で生まれた上質な生地を低温でじっくり二度焼きした「長崎空港限定カステララスク」や、地元産柑橘（ゆうこう・温州みかん）を使用した限定タルトは、「ここでしか買えない」という強いプレミアム感から夕方には完売するケースが相次いでいます。
第4位：長崎銘菓クルス（小浜食糧）
発売から半世紀以上にわたり愛され続ける十字架（クルス）の刻印が印象的な焼き菓子です。サクッとした軽い歯ざわりのゴーフレット生地で、ジンジャー（生姜）風味をアクセントに効かせたホワイトチョコレートをサンドしています。コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶にも合う絶妙な風味設計と、常温で約4ヶ月日持ちする取り回しの良さが評価されています。
第5位：九十九島せんぺい（九十九島グループ）
六角形の形状に散りばめられたピーナッツが、西海国立公園・九十九島の島影を表現している名菓です。九州地方の方言「せんぺい」の名を冠し、小麦粉と砂糖をベースにしたパリッと硬質な甘さとピーナッツの香ばしさが後を引きます。個包装表面に配された砂糖がけの文字も風情があり、大容量パックが手頃な価格で購入できるため、人数の多い職場への手土産として定番化しています。
