平日・休日を問わず賑わいを見せる茶蔵山形店ですが、特に土日祝日の14時から16時にかけてのカフェタイムは満席になることが多く、入店待ちの列ができるケースも見受けられます。待ち時間を最小限に抑えたい場合は、ランチ営業が始まる11時台前半、もしくは夕方16時半以降の訪問が狙い目です。
なお、カフェスペースの席予約の可否については時期や曜日によって運用が異なる場合があるため、まとまった人数で利用したい際やイベントシーズンは、事前に店舗へ電話で予約・問い合わせをしておくと安心です。ランチから利用する場合は、開店直後を狙って訪れるのがもっともスムーズに席を確保できるコツです。
