手土産を準備する際、品物選び以上に頭を悩ませるのが「のし紙（熨斗）」のマナーと「当日のいつ手渡すか」という段取りです。ネット上の古いマナー記事には誤った情報も散見されるため、現場実務に即した正確な作法を押さえておく必要があります。
のし紙の表書きと水引のルール
上棟式の手土産につけるのし紙は、以下の仕様が標準です。
・水引：「紅白の蝶結び」（花結び）。家を建てることは何度あっても喜ばしいお祝い事であるため、結び切りではなく、結び直せる「蝶結び」を使用します。
・表書き（上段）：「御礼」「ご挨拶」「上棟記念」のいずれかを記載します。現金を包む場合は「御祝儀」「寸志」などが用いられますが、品物の手土産には「御礼」と書くのが最も角が立たず自然です。
・名入れ（下段）：施主の苗字（例：山田）を筆文字（楷書体）で記載します。二世帯住宅などで連名にする場合は連名表記とします。
最もスムーズな「手土産を渡すタイミング」
現場を混乱させないためのタイミングは、「すべての作業が終了し、職人たちが片付けを終えて解散する直前（夕方16:30〜17:30頃）」が唯一無二の正解です。
朝一番の現場入り時に手土産を渡してしまうと、職人は作業中に手土産をどこに保管すべきか困惑し、埃や木くずが舞う建築中の建屋内に置かざるを得なくなります。また、10時や15時の休憩時間は、職人が水分補給や安全確認に集中する束の間の休息であり、手土産を一人ひとりに手渡して挨拶するには不向きです。
夕方、棟梁が「本日の上棟作業は無事完了しました」と報告してくれる締めくくりのタイミングで、現場監督の合図とともに「本日は我が家のために素晴らしい骨組みをありがとうございました」と一言添えて手渡すのが、現場の動線を一切妨げないプロフェッショナルな作法です。
