道頓堀の熱気と天かすの旋風！2026年、なぜ「たこ焼十八番」のサクサク食感に日本中が再び中毒になっているのかの注目されている理由をコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。

王道のソースマヨネーズも捨てがたいが、通なリピーターがこぞって注文するのが「ソース」と「塩」を半分ずつ楽しめるハーフ＆ハーフだ。2026年の今、特に注目を集めているのがシンプルに味わう塩味である。

生地自体に濃厚な出汁と牛乳の旨味が効いているため、粗塩とネギ、マヨネーズの組み合わせが生地本来の甘みを引き立てる。ソースの濃厚なコクで味わう一粒と、塩でさっぱりと旨味を噛みしめる一粒。交互に食べ進めることで、あっという間に1箱が空になってしまう。自家製ポン酢で味わう「おろしポン酢」も、暑い季節や夜の食べ歩きには外せない逸品だ。