ホテル滞在のハイライトとして外せないのが、最上階に位置する「スカイビュッフェ51」です。五感で楽しむライブキッチンや季節ごとに趣向を凝らしたテーマフェアが開催され、宿泊客だけでなく地元・関西圏のグルメ通からも予約が殺到しています。
スカイビュッフェ51のランチでは、シェフが目の前で焼き上げる肉料理や色鮮やかな特製スイーツがずらりと並び、昼下がりの明るい大阪平野や大阪湾を見渡しながら贅沢な時間を過ごせます。また、朝食の口コミにおいても「朝からステーキや海鮮丼が選べて驚いた」「パンケーキや焼きたてパンのクオリティが高い」と絶賛の声が目立ちます。
この大人気ビュッフェをお得に利用するなら、事前予約割引の活用が鉄則です。公式サイトの早期予約プランをはじめ、一休.comやじゃらん等の予約ポータルサイトが発行する限定クーポン、タイムセールを狙うことで、通常料金よりも10〜20%ほど安く席を確保できるケースが多く見られます。