春の芽吹き、夏の深い緑、秋の紅葉、そして冬の静寂。四季折々に表情を変える日本庭園を眺めながらいただく季節限定の甘味は、五感すべてを刺激する。抹茶や和紅茶とのペアリングも計算し尽くされており、一煎ごとに異なる香りの変化を楽しむことができる。日常の忙しさに追われ、季節の移ろいを見落としがちな現代人にとって、ここでは時がゆったりと、確実に流れていることを再確認させてくれる。 (出典: カフェ 傳 之 丞(Yahoo!ニュース))
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