来店客の約8割がまず注文すると言っても過言ではないのが、名物の「一番定食」です。この定食は、ドライブイン鳥の真髄をワンプレートに凝縮した構成となっており、初めて訪れる読者には間違いなくおすすめしたい鉄板セットです。
定食の主役となるのは、鮮度の良さが一目でわかるジューシーな「若どり(網焼き用肉)」、鶏の旨味が米一粒一粒に染み渡った「鳥めし」、そして白濁した深いコクが染み渡る「鳥スープ」の3点セット。網の上で香ばしく焼き上げた鶏肉に特製の甘辛タレを絡め、鳥めしと共にかき込む瞬間はまさに至福のひとときです。さらに鳥スープには自家製の肉団子や溶き卵が入り、濃厚ながらも後味がすっきりとした唯一無二の味わいを生み出しています。
ランチタイムには、若どりに加えてネック(せせり)やレバー、伊万里牛カルビなどを単品追加する食べ方が常連客の間で定番化しています。また、近年では新しくなったお持ち帰り用メニュー表の導入により、自宅で名物の味を再現できるテイクアウト需要も右肩上がりとなっています。