ダイソーの耐熱ポリ袋を活用することで、洗い物を最小限に抑えつつ本格的な味付けが決まるおすすめの定番レシピをご紹介します。
1. 放置するだけで極上しっとり「自家製サラダチキン」
鶏むね肉1枚に対し、砂糖・塩各小さじ1/2、酒大さじ1を耐熱ポリ袋に入れて軽く揉み込みます。袋の空気をしっかり抜いて結び、沸騰した鍋（底に耐熱皿を敷いたもの）に投入。火を止めてフタをし、40分ほど放置するだけで、パサつきが一切ないジューシーなチキンが完成します。
2. 洗い物ゼロでふんわり仕上がる「袋で作るオムレツ」
耐熱ポリ袋に卵2個、牛乳大さじ1、ピザ用チーズ適量、塩コショウを入れ、外側から手で揉んでよく混ぜ合わせます。空気を抜いて口を縛り、沸騰した湯で約10〜12分湯煎するだけ。フライパンを使わずに、形が整った綺麗なオムレツが出来上がります。
3. 防災時にも役立つ「ふっくらポリ袋炊飯」
研いだ米1/2合（約75g）と水100mlを耐熱ポリ袋に入れ、30分以上浸水させます。空気を抜きつつ上の方で結び、沸騰した湯に入れて弱火で約20分湯煎後、火を止めて10分蒸らします。非常時でも1人分ずつ清潔に炊き立てのご飯が味わえます。
