世界的なカカオ豆の価格高騰、北海道産乳製品や小麦粉といった基礎原材料の資材費上昇、物流コストの増大を受け、もりもとでもここ数年で段階的な価格改定が実施された。しかし、内容量の極端な削減（いわゆるステルス値下げ）を避け、品質とボリューム感を維持した上での適正価格化を選んだ点に、老舗としての矜持がにじむ。
主要商品の標準的な実売価格（税込目安）を一覧で整理すると以下の通りだ。
・ハスカップジュエリー（4個入）：約1,400円〜1,440円
・ハスカップジュエリー（6個入）：約2,100円〜2,160円
・ゆきむしスフレ（1個）：約220円〜230円
・ゆきむしスフレ（5個入）：約1,150円〜1,200円
・太陽いっぱいのゼリー 各種（1個）：約350円〜380円
・北の散歩道（ハスカップ・いちご等 8個入）：約960円〜1,080円
・千歳うまれのたまごまんじゅう（5個入）：約850円〜900円
・デイリーブレッド各種（食パン・菓子パン）：約180円〜400円
素材の持ち味を削らずに価値を届ける実直な値付けは、観光客のみならず道内のリピーターからも強い信頼を獲得している。
