今注目を集めている 北海道の秋が爆発する！2026年「オータム フェスト 札幌」現地記者が明かす今年絶対に味わうべき絶品グルメと賢い攻略法について、主要な情報を整理して公開しています。

旨い食には旨い酒が欠かせない。7丁目会場「BAR 7丁目」では、北海道内で急増している新鋭クラフトブルワリーの限定生ビールや、世界的に評価が高まる北海道ワインがずらりと並ぶ。

ソムリエが常駐する特設カウンターでは、購入したフードに合わせた最高のグラスワインを提案してくれるサービスが人気だ。脂の乗った旬のサンマ焼きに切れ味鋭い道産白ワインを合わせる至福のひとときは、まさに大人のための秋の贅沢と言えるだろう。